CALAMAR GIGANTE
Una especie,
miles de historias
La pota conecta a pescadores artesanales, plantas de procesamiento y mercados del Perú y del mundo.
DOSIDICUS GIGAS
Conoce al
calamar gigante
Pota · Jibia · Potón del Pacífico
El calamar gigante puede alcanzar una longitud de manto de 1,2 metros. Presenta dimorfismo sexual, crecimiento rápido, una alta fecundidad y una proporción de sexos diferenciada (Nigmatullin et al., 2001).
Se distribuye desde Alaska hasta el sur de Chile, en el océano Pacífico oriental. Su abundancia y disponibilidad cambian en relación con las condiciones ambientales (IMARPE, 2021). Es una especie de alta importancia comercial por lo que algunos países han desarrollado una actividad comercial sobre esta especie, entre ellos el Perú.
~500 mil
toneladas de desembarque promedio anual 2020–2025
100%
de la captura con arte de pesca altamente selectivo: línea potera
+72 mil
empleos aproximadamente: 29 mil directos y 43 mil indirectos
EL CALAMAR GIGANTE
Una pesquería clave para el Perú
El Perú es el principal productor y exportador mundial de calamar gigante y desarrolla una de las mayores pesquerías artesanales del mundo. Por norma, este recurso solo puede capturarse con línea potera, un arte de pesca selectivo, y se destina exclusivamente al consumo humano directo. La pesquería sostiene empleo, alimento y divisas a lo largo de toda la cadena productiva.
Los productos del calamar gigante abastecen a mercados de Asia, Europa y Estados Unidos. El calamar gigante representa cerca del 60 % de los productos congelados que exporta el Perú, y sus principales destinos son China, Corea del Sur, España y Japón.